どうもこんにちは
先日、屋台のお団子食べたんですが
その時ふとっ思ったことがありまして
そういえば子供の頃
『あのよく屋台などで売っている団子たらふくくいてぇ』っておもってたな〜なんて
そんな事をおもっているうちに、一緒に同居している彼女とこんな会話に
あのさぁ〜屋台の団子たらふく食べたいのですが
あれってどうやって作んの?
えっ!!私もわかんない、
粉が売ってんじゃないの?
的な会話になりまして、ネットで団子の粉探したら
発見
ちょっとビックリ、結構簡単に見つかりました団子の粉
すぐポチって、後日品物が届いたので早速作ることに
水と粉混ぜ手でこねる
とりあえず粉200グラムに水160㍉を入れ
ホイッパーで混ぜていたのですが、すんごいくっついてくるのでこれはやめたほうがいいですね
私は手で混ぜることにしました、個人的にはそのほうが練りやすかったです
そして手で丸くコロコロ、その後鍋で茹で下準備終わり
一度茹でることが若干手間ですがおいし物をたべるには手間も必要
焼き団子に
上の写真の様にイワタニ炉端焼き炙りやで焼いてみました
やばっ!!うまそ!!早く食べたい
これは美味しそうね!!
磯部団子のカロリーはどのくらい?
磯部団子カロリーは大体串一本で106〜116キロカロリー程
十分食べ過ぎには注意しましょう
おすすめの食べ方
私は海苔を巻く磯部焼きが大好き
もうその好きさは、永遠に食ってられるのではないかと思うくらい好きなのですが
その磯部焼き団子を簡単に大量に食べられる方法を見つけたので紹介
今回は300g作りました
粉に水を加えて練りそれを2〜3分茹でたのをフライパンで焼きました
串に刺すのは面倒なので、団子作ってフライパンで焼いてきました
一個箸で取り、小さく割いた海苔の上にポンっと、団子のもちもちで海苔がピタッとつきます
くるっと巻いて完成、簡単で美味しく大量にたべれます。
この食べ方は結構おすすめ、磯部団子を好きだけど大量に食べることなんて
この先ないとおもっている人がいたら是非ためしてほしい食べ方です
焼く時に煙気になる方はこちらもどうぞ
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