どうもこんにちは
手巻き寿司この前作ってみたのですが
切り方が下手すぎて、、、、ちょっと💦
なんでこんなグチャっと潰れるの
えっ!みんなどうやって切ってるの?
かなり疑問に感じました
潰れてしまう
![](https://enochanblog.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_0560-768x1024.jpeg)
ん〜〜ちょっと見た目があまりよろしくないです
![チョニー<br>こうめ](https://enochanblog.com/wp-content/uploads/2021/02/3D6CB328-36CC-4721-B285-F0BD9A7E8A12-150x150.jpeg)
チョニー
こうめ
こうめ
キャッキャッキャット
へたくちょね〜アタチがやってあげようかちら
![プッチ<br>おいも](https://enochanblog.com/wp-content/uploads/2021/02/CC285A6A-FFD7-4104-AFBA-27FDC1277E63_1_105_c-150x150.jpeg)
プッチ
おいも
おいも
パパチョ
それは下手くそすぎるよ
ププププッチ
![わたくし](https://enochanblog.com/wp-content/uploads/2021/03/onepiece14_enel-150x150.png)
わたくし
イヤ〜〜〜〜〜〜イヤ〜〜〜〜〜〜
切るときに
ほぼ全部潰れてしまいました
ならばググルか
包丁を温めて濡れた布でふく
色々調べましたところ
お湯を沸かし少し包丁にかけ
![](https://enochanblog.com/wp-content/uploads/2021/03/D54AB4BA-1341-41BE-B53D-79C53379FA69_1_105_c.jpeg)
濡れた布でふく
私はキッチンペーパーを濡らしてふきました
![](https://enochanblog.com/wp-content/uploads/2021/03/IMG_1104-768x1024.jpeg)
本当にうまく行くのか?試してみました
いざ参る
![](https://enochanblog.com/wp-content/uploads/2021/03/FEA47E81-7C45-41DF-B13E-146DFBBBA572_1_201_a-768x1024.jpeg)
はっほっ!!
コレはかなりいい手応え!!
![](https://enochanblog.com/wp-content/uploads/2021/03/FDAD4659-3FED-470E-836E-400E51F58AAB_1_105_c.jpeg)
切るときのコツもあるらしく
包丁に刃先から根元まで全部使って押し潰さずに引いて切る
包丁が汚れたらまたふく
コレを繰り返す
![](https://enochanblog.com/wp-content/uploads/2021/03/DF54A128-A4A7-4298-B280-DC10F52A9930_1_105_c.jpeg)
完成
![](https://enochanblog.com/wp-content/uploads/2021/03/5AB9CDC8-E383-4578-86AC-84283C7E1F73_1_105_c.jpeg)
結構うまくいきました
丸く切れましたよ〜
一回一回包丁を拭いたりするのが結構手間ですが
コレは欠かさずやった方がいいと思いました
巻き寿司なんて普段あまりやらないので
機会がある方はこの切り方試してみてはどうでしょうか?
ではでは、失礼いたします
人生の貴重な時間を使って
ここまで読んでいただいてありがとうございました
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